Enak! Resep Sayur Bening Katuk Untuk Ibu Menyusui

MOMSMONEY.ID - Kali ini, momsmoney akan membuat resep sayur bening katuk untuk ibu menyusui.

Daun katuk bisa diolah menjadi sayur bening yang enak dan bergizi. 

Manfaat mengkonsumsi daun katuk untuk ibu menyusui yaitu dapat meningkatkan produksi ASI.  

Jika tertarik mencoba, segera persiapkan bahan dan ikuti tata cara masaknya.

Baca Juga: 4 Rekomendasi Buah untuk Diet, Bisa Anda Coba

Untuk : 4 Porsi, Waktu Memasak : 20 Menit

Bahan

• 2 ikat daun katuk
• 100 gram jagung, potong
• 1 buah wortel, potong
• 4 siung bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 1 cabai merah panjang, potong
• 2 cabai rawit (sesuai selera), potong
• Ikan teri medan secukupnya
• Gula dan garam secukupnya
• Air secukupnya

Baca Juga: Pentingnya Siapkan Dana Darurat untuk Keluarga

Tata Cara Memasak

1. Rebus air, bawang merah, bawang putih, cabai merah panjang, cabai rawit, ikan teri medan, gula dan garam. Masak sampai mendidih.
2. Lalu masukkan jagung dan wortel yang telah dipotong. Masak sampai lembut.
3. Tambahkan daun katuk. Aduk rata dan masak sampai matang.
4. Sayur bening katuk siap disantap.

Mudah kan, moms? Sayur bening katuk juga bisa dikonsumsi untuk keluarga di rumah.

Mulai ajarkan si kecil mengkonsumsi sayuran enak. Selamat mencoba!

Selanjutnya: Yuk, Coba Resep Ayam Korea Pedas Manis ala Rumahan

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News