MOMSMONEY.ID - Es Kulkul atau yang lebih dikenal sebagai es pisang cokelat bisa Anda jadikan sebagai ide jualan murah favorit anak-anak. Begini resep es kulkul.
Tak hanya terbuat dari pisang, semangka juga bisa dijadikan sebagai menu Es Kulkul, loh! Es Semangka Cokelat dengan Es Pisang Cokelat merupakan 2 jenis camilan anak-anak yang mudah dibuat.
Tak terlalu rumit, Es Kulkul bisa disajikan hanya dengan menyiapkan buah-buahan, cokelat blok/cokelat keeping, dan mentega/minyak goreng saja.
Untuk lebih lengkapnya, mari kita simak resep Es Kulkul Semangka & Es Kulkul Pisang Cokelat berikut ini.
Baca Juga: Resep Dessert Busa Manis Khas Prancis Sweet Potato Chocolate Mousse
1. Resep Es Kulkul Semangka
Es Kulkul Semangka dilansir dari kanal Youtube Rika Channel yang tayang pada 9 Desember 2021.
Bahan:
- 1 buah semangka
- 250 gram coklat blok
- 300 ml minyak goreng
- Sprinkle warna-warni
- Tusuk sate mini
Cara Membuat Es Kulkul Semangka:
- Kupas seluruh kulit semangka. Potong jadi beberapa bagian.
- Setiap bagian semangka yang telah dipotong akan dipotong kembali menjadi bentuk persegi panjang.
- Tusukkan satu persatu semangka yang telah di potong pada tusuk sate.
- Siapkan wadah lebar yang telah dialasi plastik. Tata sate semangka sedikit berjarak. Alasi kembali dengan plastik. Bekukan ke dalam freezer. Tunggu selama 7 jam.
- Iris cokelat blok, beri minyak goreng ke dalamnya, kemudian tim di atas panci berisi air sambil di aduk aduk hingga cokelat meleleh sempurna.
- Setelah cair, biarkan hingga uap panasnya menghilang.
- Keluarkan sate semangka yang telah beku. Celupkan sate semangka ke atas cokelat cair, kemudian taburi dengan sprinkle warna warni, simpan ke atas wadah. Lakukan tahapan ini hingga sate semangka habis.
- Bekukan sebentar Es Kulkul Semangka di dalam kulkas. Es Kulkul Semangka siap dinikmati!
Baca Juga: Resep Pancake Durian Super Lembut, Makin Lezat Disantap dalam Keadaan Dingin
2. Resep Es Kulkul Pisang Cokelat
Resep Es Kulkul Pisang Cokelat dilansir MomsMoney dari Taste of Home melalui kanal Kompas.com.
Bahan:
- 3 buah pisang ukuran sedang
- 170 gram cokelat keeping
- 2 sdm mentega putih
Cara Membuat Es Kulkul Pisang Cokelat:
- Potong pisang menjadi enam bagian atau sesuai selera. Tusuk dengan tusuk gigi, taruh di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti. Bekukan selama satu jam.
- Lelehkan cokelat dan mentega, aduk merata.
- Celupkan potongan pisang ke dalam campuran cokelat leleh, taburi topping bila perlu. Bekukan kembali setidaknya 30 menit sebelum disajikan.
- Es Kulkul Pisang Cokelat siap dinikmati dalam keadaan dingin.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
